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動手做!小朋友點心:安心、營養的麵團&麵糊百變甜點評比

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內容簡介: 博客來網路書局博客來

想給孩子吃點心,但市售甜點成分總讓妳不放心!?
不如自己做、和孩子一起在家玩烘焙,是營養點心也是遊戲
親子烘焙老師教你麵團&麵糊變化,初次做也學得會的超基礎!
想給孩子們吃點心,但市售甜點成分總讓人眼花撩亂、油和糖也令人擔心…。媽咪們!不如自己動手做好吃好玩的點心吧,只要搞懂麵團、麵糊變化與製作訣竅,並搭配各種天然食材:蔬菜、豆腐、水果…等,其實烘焙就像遊戲般有趣,還能讓孩子參與做、進而引起食慾!

[大人小孩一起!親子烘焙老師帶你玩中學]
★從測量到擀壓這樣玩-製作前的烘焙詳解,讓孩子跟著你做
★烘焙過程的有趣科學-了解發酵、烘烤裡的小科學,讓烘焙不失敗
★基礎麵團麵糊一變三-先學會餅乾、蛋糕、麵包麵團,延伸烘焙就不難
書中各食譜皆有詳細步驟帶領、讓手殘媽咪一看就懂,以及孩子可參與的製作建議、烘焙老師提點的小筆記;更蒐集了烘焙新手的QA10解,從器具使用到烘焙困難總解惑,才能第一次做點心就上手!

[教你麵團&麵糊玩變化,再延伸各種點心]
★餅乾麵團變化-冰箱餅乾、塔派製作、糖霜餅乾…
★蛋糕麵糊變化-杯子蛋糕、磅蛋糕、戚風蛋糕、蛋糕捲…
★麵包麵團變化-麵包圈、甜甜圈、饅頭、麵包球、司康…
學會了麵團&麵糊超基礎,就可以輕鬆應付孩子容易變心的胃!數十種點心品項,讓自家烘焙天天有新意、總是吃不膩!親子烘焙老師還要教你如何用天然食材代替奶油霜與奶餡、無麩質無蛋奶的點心做法。

[活用蔬菜剩材,清冰箱、快速做的營養點心]
博客來書店用一點小心機,把蔬菜剩材藏進點心裡,菠菜、甜椒、地瓜葉、馬鈴薯、苦瓜、洋蔥、茄子、青椒全部都能大變身!攪一攪做成布丁、鬆餅、奶酪、可麗餅,進階一點就做成餅乾、麵包、蛋糕,吃點心也能吃進營養!


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內容來自YAHOO新聞

華碩發表家庭機器人 旗艦機ZF3

[記者謝政儒台北報導]華碩(ASUS)董事長施崇棠今(30)日於Computex 2016展前記者會中宣布吹響Zenvolution革命號角,揭曉華碩首款家庭機器人Zenbo以及一系列第三代革命性行動產品,包括全新的ZenFone 3系列智慧型手機與ZenBook 3、Transformer 3系列筆電。

家庭機器人ASUS Zenbo可為全家大小提供協助、娛樂及陪伴等功能,包括能獨立移動、聽取語音命令以及可透過其內建的攝影機遠端查看家人狀況;同時也是小朋友們有趣且寓教於樂的玩伴,不僅可播放喜愛的歌曲,也可不厭其煩地說故事和小朋友同樂。

董事長施崇棠在發表Zenbo 時表示:「數十年來,人類夢想擁有這樣聰明、體貼人性且隨時都在身旁的夥伴,我們希望能讓每個家庭都擁有這樣的機器人,帶來更便利的智慧生活體驗。」

Zenvolution記者會中,華碩並揭露市場矚目的ZenFone 3系列智慧型手機,包括旗艦機ZenFone 3 Deluxe,隱藏式天線的全金屬機身設計,搭載業界最高階Qualcomm S820系列處理器、6GB RAM與2300萬畫素相機;ZenFone 3正面和背面機身均包覆在2.5D Corning Gorilla Glass防刮玻璃之中;ZenFone 3 Ultra則是內建獨立4K電視等級影像晶片、4600mah大電量以及配備6.8吋Full HD螢幕的智慧型手機。

同時記者會上還發表筆記型電腦系列產品,包含輕薄卻搭載驚人Core i7效能的ZenBook 3,以航太等級鋁合金為機身設計,重量輕910公克,薄至11.9mm;而Transformer 3與Transformer 3 Pro則是功能豐富的個人電腦,配備可拆卸式鍵盤,為使用者帶來行動性、便利性及擴充能力。

ASUS Zenbo、ZenFone 3系列、ZenBook 3、Transformer 3系列,以及其他全新華碩產品皆展示於Computex 2016台北世貿中心南港展覽館華碩展區。

家庭智慧小夥伴ASUS Zenbo

ASUS Zenbo是一款友善的家庭服務機器人,可透過輕鬆簡單的互動為全家人提供協助、娛樂及陪伴等功能,包括能獨立移動、聽取語音命令、主動提醒生活大小事。

Zenbo適合與家中的所有成員作伴,也具備協助年長家人的特定功能,幫助他們輕鬆上手享受聯網數位生活,讓生活更安適自在。做為家庭照護的好幫手,Zenbo會主動語音提醒重要資訊,例如門診預約、服藥與運動時間,以及需要設定提醒的其他事項。Zenbo還能監看家中的緊急情況,特別是當年長家人跌倒時,可立即將警示通知傳送至預設的家庭成員智慧型手機中,當收到緊急通知時,可即時遙控Zenbo移動,並利用它的內建攝影機查看家人狀況,提供協助。同時,透過語音命令與輔助說明,年長者可輕鬆完成包括撥打視訊通話、使用社交媒體、購物、串流播放電影與電視節目等數位聯網作業。

除了陪伴年長家人與小朋友之外,Zenbo也是居家好幫手,可連接並控制多種智慧和傳統家電與感測裝置,包括照明、電視、空調等。屋主亦可利用Zenbo的螢幕查看門口訪客,聲控打開門鎖。Zenbo在廚房也有所發揮,可以查詢和讀出食譜步驟,也能作為聲控計時器,讓家中大廚專心烹飪,不再手忙腳亂。而Zenbo的內建攝影機和高移動性,使其成為理想的家庭攝影師,捕捉日常生活的精彩瞬間。出門在外時,Zenbo即化身為家中警衛,屋主透過易操作的行動裝置app,遙控Zenbo移動查看家中的情況。

華碩並推出Zenbo開發者計劃,未來將提供Zenbo SDK等所需相關資訊,讓開發者自訂應用程式,除協助實現開發者的創意與對數位生活的想像外,更可為使用者帶來無限可能的新用途。此外,華碩歡迎更多合作夥伴加入,一同打造完整的物聯生態系,提供使用者更便利豐富的生活。

全球首款隱藏式天線的全金屬智慧型手機ZenFone 3 Deluxe

ZenFone 3 Deluxe為ZenFone 3系列的旗艦機型,同時也是華碩智慧型手機設計的極致呈現。採用堅固輕量的航太等級鋁合金一體成型機身,邊緣厚度僅4.2mm,隱藏式天線設計讓機身背面視覺無須切割更時尚俐落。

配備5.7 吋Full HD (1920 x 1080) Super AMOLED螢幕,以及超過100% NTSC色域顯示,即使在明亮的戶外空間,亦可呈現豐富生動的色彩。ZenFone 3 Deluxe採用市場最新的強大Qualcomm Snapdragon 820系列處理器、Adreno 530 GPU、X12 LTE modem以及最高6GB RAM,可為高運算需求的應用程式、遊戲及多媒體播放提供極致效能。

ZenFone 3 Deluxe配備有2300萬畫素相機,採用最新Sony IMX318感光元件、f/2.0大光圈鏡頭,以及4倍光學防手震技術,無論室內、室外與低光源環境下,皆能提供高解析度、清晰銳利且無雜訊的照片,並具備電子防手震功能以帶來穩定的4K UHD錄影效果。ZenFone 3 Deluxe配備華碩TriTech三混對焦系統,可自動依使用情境調整雷射、相位或持續追焦模式,達成0.03秒高速對焦,再搭配獨家的PixelMaster 3.0相機技術。

ZenFone 3 Deluxe內建指紋感測器,使用者的手指輕鬆碰觸即可解鎖手機。Quick Charge 3.0快充技術可縮短電池充電時間,兩面皆可插用的USB 3.0 Type-C連接埠,則讓使用者更輕鬆連接充電線與其他配件線材。

在音訊方面,ZenFone 3 Deluxe具備強大的新一代五磁揚聲器和NXP智慧型擴大器,可呈現清晰明確的音質,同時還能保護揚聲器不受損害。ZenFone 3 Deluxe透過耳機插孔的音訊輸出,可達到24位元/192 kHz的超高解析音質,更通過Hi-Res Audio (HRA)認證,相當於一般CD音質標準的4倍,讓使用者享受一場悠揚的樂音饗宴。

新一代美型智慧型手機ZenFone 3

ZenFone 3 是一款功能豐富的智慧型手機,以亮度高達500流明度的Super IPS + 5.5吋Full HD (1920 x 1080) 螢幕為中心打造而成,讓應用程式、影片和遊戲呈現出最令人驚艷的一面。窄邊框設計讓ZenFone 3在纖薄精巧的機身上將顯示區域放到最大,螢幕屏佔比達到77.3%。手機的正面與背面均以2.5D Corning Gorilla Glass康寧防刮玻璃包覆,讓手機邊緣更加光滑平順。

ZenFone 3配備1600萬畫素相機,採用最新Sony IMX298感光元件、f/2.0大光圈鏡頭,與4倍光學防手震技術,搭配華碩TriTech三混對焦系統,可自動依使用情境調整雷射、相位或持續追焦模式,達成0.03秒極致高速對焦,隨時皆可拍出動人影像。ZenFone 3系列更是全球首款搭載Qualcomm Snapdragon 625八核心處理器的智慧型手機,擁有更好的效率和更長的電池續航時間,並配備最高4GB RAM以及X9 LTE modem與802.11ac MU-MIMO,能帶來卓越的連網行動效能表現。內建指紋感測器並位於手機背面位置,使用者的手指輕鬆觸碰即可解鎖手機。

在音訊方面,ZenFone 3也搭載強大的新一代五磁揚聲器、NXP智慧型放大器與Hi-Res Audio (HRA),為使用者帶來無與倫比的樂音享受。

影音娛樂機皇ZenFone 3 Ultra

ZenFone 3 Ultra是為多媒體愛好者而設計的智慧型手機,配備95% NTSC廣色域、6.8吋Full HD (1920 x 1080)螢幕,即使在戶外明亮的光線下,仍可提供豐富生動的影像。搭配獨家的Tru2Life+技術,全球首創智慧型手機搭載4K電視等級的獨立高端影像處理器,可在影像顯示之前先行將每一畫素優化到最佳品質,從而達到優異的對比度和清晰度。ZenFone 3 Ultra亦具備絕佳的音響表現,強勁的新一代雙五磁揚聲器和NXP智慧型擴大器,可呈現清晰明確音質,同時還能保護揚聲器不受損害。透過耳機插孔的音訊輸出,可達到24位元/192 kHz的超高解析音質,更通過Hi-Res Audio (HRA)認證,相當於一般CD音質標準的4倍。另外更全球首創配備DTS Headphone:X提供虛擬7.1聲道環繞音效,讓使用者體驗身歷其境的樂音饗宴。

ZenFone 3 Ultra採用超薄機身設計,為世界首款隱形天線設計的全金屬一體成型式智慧型手機。極致纖薄的邊框使ZenFone 3 Ultra的螢幕屏佔比高達79%,為使用者打造更寬廣的娛樂視野。

ZenFone 3 Ultra的主相機鏡頭達到極致的2300萬畫素,配備華碩TriTech三混對焦系統,可自動依使用情境調整雷射、相位或持續追焦模式,達成0.03秒高速對焦。ZenFone 3 Ultra搭載Qualcomm Snapdragon 652八核心處理器、Adreno 510顯示卡和4GB RAM,帶來卓越的行動效能表現;內建指紋感測器位於手機正面,使用者的手指輕鬆碰觸即可解鎖手機。大容量4600 mAh電池可隨身提供長時間的持續效能,而QuickCharge 3.0 快充技術,則讓充電時間更為迅速;ZenFone 3 Ultra甚至還能以1.5A輸出電源,快速幫其他行動裝置充電。

極致性能的新世代美型筆電ZenBook 3

ZenBook 3為全新設計的新一代ZenBook,為達成令人驚豔的輕量卻不犧牲效能,ZenBook 3以航太等級的鋁合金(強度較一般筆電使用的標準合金高50%)精心打造出910克、11.9mm薄之絕美極致時尚機身;維持華碩獨家金屬同心圓髮絲紋上蓋設計,並提供三種專屬顏色—皇家藍、玫瑰金與石英灰,並採用製程極其困難的二次陽極處理,在鏡面鑽石切邊外框上打造耀眼的金色。

ZenBook 3採用最新Intel® Core™ i7處理器及業界最快速的16GB LPDDR3 (2133MHz)記憶體,並設計全世界最薄僅3mm之風扇模組;最高可搭載1TB PCIe® Gen 3x4 SSD、次世代USB Type-C連接埠,提供使用者前所未有的強大效能。為讓使用者擁有最佳的聲音體驗,ZenBook 3搭載四顆獨立高品質單體喇叭,華碩金耳朵團隊並首次與國際音響大廠Harman Kardon合作,確保最小失真,傳遞更響亮、更清晰的聲音,為ZenBook 3帶來前所未有的卓越音質。ZenBook 3的12.5吋高解析度螢幕之鏡面玻璃採用第四代康寧強化玻璃金剛面板(Corning® Gorilla® Glass 4),窄邊框寬度僅7.6mm,高達82%的屏占比搭配72%NTSC廣色域,提供使用者最舒適的視覺體驗。

ZenBook 3採用全尺寸背光鍵盤,按鍵間距19.8mm,與大多數桌上型電腦鍵盤相同,0.8mm按鍵行程則提供舒適的打字體驗。ZenBook 3精密的玻璃觸控板亦透過巧妙的設計以提供最高的舒適度與準確度,包括採用玻璃上蓋以提供順暢的操控,並整合防手掌誤觸技術、Smart Gestures智慧手勢及手寫支援功能。內建指紋辨識器及Windows Hello,讓使用者無需輸入密碼或個人識別碼,即可快速安全地解鎖並登入ZenBook 3。ZenBook 3提供最長9小時電池使用時間,可供一整天作業使用;搭配快充技術更只需49分鐘即可讓ZenBook 3的電池充至60%的電量。

極致效能完整擴充二合一電腦Transformer 3 Pro

Transformer 3 Pro以精密鋁合金打造,機身重量僅795g,最薄處僅8.35mm,具備極佳的結構強度與韌性,其機身鑽石切割邊緣凸顯其優雅的設計,具備冰柱金和冰川灰兩種顏色選擇,鍵盤則有四種不同屬性的優雅顏色可搭配。機身背面設計一體成型155°無段式金屬支架,使用者可依喜好調整至任何角度使用。

Transformer 3 Pro配備12.6吋3K (2880 x 1980)螢幕,275ppi像素密度可帶來銳利清晰的畫面成像; 121% sRGB廣色域,可提供豐富生動的色彩。提供雙喇叭輸出,具備Harman Kardon音訊,以及智慧型擴大器,放大音量的同時並呈現廣闊音域。

Transformer 3 Pro採用Intel Core i7處理器、最高1TB PCIe x4 SSD儲存裝置及16GB 2133MHz RAM,提供極致的行動運算效能。正反皆可插用的USB Type-C連接器支援 USB 3.1 Gen 2裝置,最高速度可達10Gbps,以及Thunderbolt™ 3介面可透過USB Type-C 連接埠提供最高至40Gbps的超快資料傳輸速率,並且支援外接兩台4K UHD顯示器。

Transformer 3 Pro並提供多種配件,可彈性進行功能擴充,為使用者提供更靈活的行動裝置便利性。ASUS Pen是製作精美的書寫與繪圖配件,具備1024階精準感測以提供自然的書寫感覺與描繪體驗,以及高度的控制能力。擴充基座可提供完整的連接埠,包括 USB-C 3.1、USB 3.0、HDMI、VGA、RJ45 LAN及三合一SD讀卡機。Audio Pod是包含四個強大揚聲器的娛樂配件,可提供極佳音質。ROG XG Station 2則是一外接式顯示盒,最高可搭備最新NVIDIA GeForce®顯示卡,為使用者帶來優異的4K遊戲效能與VR體驗。

重新定義行動力的二合一個人電腦Transformer 3

Transformer 3為超薄型二合一個人電腦,為使用者帶來極佳的行動彈性、便利性,以及優異的擴充能力。Transformer 3以鋁合金精工打造,經典的金屬髮絲紋設計外型搭配鑽石切割邊緣,輕巧僅695g,最薄處僅6.9mm,面積比一張A4紙更小。配備可拆卸式鍵盤,可輕鬆調整為兩種不同的使用角度,背光按鍵行程1.4mm,並具備玻璃觸控板,可提供舒適的打字體驗以及準確的輸入,達到最極致的體驗。

配備12.6吋3K (2880 x 1980)螢幕,275ppi像素密度可提供銳利清晰的影像,121% sRGB色域可提供豐富生動的色彩。超薄邊框屏佔比達80%,為使用者提供最大顯示區域的同時,更維持裝置的靈活尺寸與易攜性。Transformer 3配備ASUS Tru2Life Video顯示技術,在影像顯示之前先行將每一畫素優化到最佳品質,從而達到優異的對比度和清晰度。配備四個高品質揚聲器並具備Harman Kardon音訊,以及智慧型擴大器,放大音量的同時並呈現豐富細膩的聲音;Transformer 3並可依據放置方位自動調整聲音輸出方向,確保使用者總是能夠享受最佳的音訊品質。

Transformer 3採用第7代Intel® Core處理器、最高512GB SSD儲存裝置以及最高8GB RAM,為工作與娛樂提供高速效能。內建指紋辨識器及 Windows Hello,讓使用者無需輸入密碼或個人識別碼,即可快速安全地解鎖並登入。

Transformer 3並提供多種配件可進行功能擴充,包括ASUS Pen、擴充基座、Audio Pod 及ROG XG Station 2,為使用者帶來更靈活的行動裝置擴充彈性與便利。

世界最輕量二合一筆電Transformer Mini

ASUS Transformer Mini是世界最輕量的可拆卸式二合一筆電。採用頂級鋁鎂合金機身設計,連接鍵盤時重量僅790g,做為平板電腦使用時,重量僅530g。Transformer Mini 採用10.1吋螢幕並搭載ASUS Tru2Life Video與TruVivid技術,減少反射、提高對比與銳利度,在所有照明環境下皆可提供細膩生動的畫質。一體成型式支架最大可開闔至170°,讓使用者可依喜好調整至幾乎任何檢視角度。Transformer Mini提供完整的Windows 10體驗,包括Office Mobile、Cortana及Windows Hello,使用者可利用內建的指紋辨識器解鎖及登入Transformer Mini。另外,全新的快速啟動功能讓Transformer Mini的使用更加便利有效率,只需透過簡單的觸控手勢,即可快速啟動應用程式、喚醒 Transformer Mini或是進入休眠模式。

在Computex 2016華碩展示區中,ASUS Designo Curve MX34VQ顯示器、Transformer 3 Pro及ROG XG Station 2外接式顯示盒將聯合展示,透過華碩系列裝置提供全新的VR遊戲體驗。

(自立晚報20160530)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/華碩發表家庭機器人-旗艦機zf3-131841429.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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