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提升競爭力由提升活力開始！

把健康喝出來！
攝取足量、多樣的蔬果，使身體遠離各種慢性疾病及預防癌症的目的。

隨著社會的進步，人們的飲食生活越來越豐富，但並不是說飲食生活豐富就等於健康。目前市面上的食品都太精緻且缺乏營養價值，導致人們很難攝取到均衡的營養。研究發現，蔬菜水果攝取不足，是慢性疾病的重要成因，甚至與多種癌症的成因有直接相關性，吃足量的蔬菜水果有助於預防心血管疾病、癌症、肥胖、糖尿病等疾病。

新鮮的蔬菜水果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，並且蔬果五彩繽紛的顏色，富含不同的植物化合物，對人體健康各有益處。因此，世界衛生組織或許多先進國家的健康飲食指引，都鼓勵民眾多吃新鮮蔬果，讓足量、多樣的蔬果，使身體獲得所需的維生素、礦物質及膳食纖維，且讓不同的植物化合物發揮各種有利健康的效益，達到遠離各種慢性疾病、預防癌症的目的。

超級對症蔬果汁

〈疲勞時補充活力疏果汁〉
為了減輕疲倦並立即恢復體能，要適時多攝取維生素B群、維生素C、及維生素E的蔬果汁。

〈舒緩眼睛疲勞蔬果汁〉
??? 保護眼睛也可以從食療方面，可利用富含維生素A、B群及β胡蘿蔔素的蔬果食材製成蔬果汁，補充眼睛所需要的營養素，能強化視力、增進眼球及水晶體的運作能量。

〈肩膀痠痛十的蔬果汁〉
多補充有助血液循環的食物，例如：芝麻、洋蔥、豆漿等。而肌肉要收縮自如，鉀絕對不可欠缺，薯類、豆類、香蕉、蘋果等都富含鉀。此外，富含鎂的堅果類可以幫助鉀發揮功效。

〈感冒前喝的蔬果汁〉
預防感冒要多攝取柑橘類水果及根莖類蔬菜，因其皆含有豐富的維生素C，可增加身體的抵抗能力，預防感冒。老一輩的人愛喝薑茶，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。

〈緩解肝臟疲勞的蔬果汁〉
維生素A、B群、C、E都是特別需要注意的營養素，尤其是維生素B群，很有利於肝臟的新陳代謝，減輕肝功能受損所引發的疲勞外，也能幫助肝臟的修補。

〈預防宿醉時的蔬果汁〉
飲酒前先喝一杯顧肝的蔬果汁，在腸胃道形成保護膜，並且慢慢小口的喝酒，這樣做不只可幫助酒精代謝，還可補充體內因為酒精代謝所消耗的維生素B群及葡萄糖喔！

〈消除焦躁蔬果汁〉
配合飲用天然蔬果汁，攝取維生素B群、C及鈣質等能幫助穩定情緒的營養素，是幫助安定神經最有效果的方法。

〈提昇記憶力疏果汁〉
適度攝取具有抗氧化功效的維生素C及維生素E類的食物多吃葉酸和維生素維生素B12的食物。

〈菸癮者需補充的蔬果汁〉
大量補充維生素C及β-胡蘿蔔素成分，可降低人體內的過氧化脂肪酸，也會使肺癌的發病率降低。

〈咖啡因嗜者需補充的蔬果汁〉
嗜咖啡族平日可補充富含營養素的蔬果汁，另外，平時需注意多補充鈣質和多運動，以免鈣質流失，補充蔬果汁還可補充咖啡因利尿反應所流失的水份。

本書特色

1.本書由專業營養師特別為上班族對症調配「超活力」營養蔬果汁
2.【老外怎樣吃最健康】三餐老是在外的上班族，應該怎樣吃才會讓自己更有健康及活力。
3.【上班族超級蔬果】有完整的營養、挑選、食用禁忌等介紹，讓你更有信心過健康又規律的生活。
4.【一定要知道的營養面面觀】仔細介紹上班族需特別補充的蛋白質、維生素、礦物質及膳食纖維，讓讀者更清楚的知道。
5.【熱量分析】讓您可以輕鬆控制熱量的攝取，不讓過多的熱量造成身體的負擔。
6.【營樣成分】不是隨便喝下就會健康，一定要讓你知道，為何要喝□以及您所吸收的營養有那些並從中了解每道蔬果汁的特性。
7.【蔬果大補帖】將詳細的說明每一道蔬果汁的食材有何效益，以及選購方式。
8.【營養師的小叮嚀】營養師貼心的小提醒，讓您了解糖尿病的人該如何喝蔬果汁□高血壓的患者，怎麼喝最健康以及各種食材的宜忌。

作者簡介

梁詠涵

靜宜大學食品營養學系
輔仁大學營養科學所 碩士
國家營養師高考及格 營養師
中華民國營養師聯合公會會員
中華民國糖尿病衛教學會會員
中華民國糖尿病合格衛教師
愛佳倍優質生活公司 專屬營養師

解讀權經《下半部》中國古代最成功的權力大師		非營利部門：組織與運作（第二版）		用《易經》做對管理		價值百億美元的一堂課：從全球金融危機中找到求生之道
國際企業：臺灣企業個案與本土觀點		向台塑學創新開發		打造一整年的好業績：店面經營的72堂課（二版）		創造老店品牌企業的體驗價值《與顧客接觸的設計管理》

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  作者： 梁詠涵
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：晶冠出版社
  
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• 出版日期：2011/05/23
• 語言：繁體中文

營養師為上班族特調的活力蔬果汁

要勝利，靠創意：創意是致富的「知識貨幣」		心開，路就開		心脈，一路暢通 博客來		有一種感動叫分享
感悟你一生的小故事		生氣不如爭氣		一句話，改變一生		放得下生活無牽掛－放手，是替自己找出另一條活路

內容來自YAHOO新聞

提升科技競爭力 學者：滿足新需求

【台灣醒報記者張振鴻台北報導】產業不只要提升生產力，能滿足需求及提供服務才是提升競爭力的關鍵。清華大學科技管理研究所史欽泰教授表示，在需求未增加的情況下，單純提升生產力只會使競爭更激烈，應該因應新的需求來解決問題並提供服務，創造新的市場價值。資策會副執行長王可言也認為，蘋果的成功，就在於不斷因應消費者的需求推出創新產品。

政府日前推動「生產力4.0」的產業轉型策略，14日台灣競爭力高峰會上便針對科技發展策略邀請多位學者進行討論。他們認為，包含工業、商業與服務業在內，提升競爭力不能只著眼於提高生產量，而該解決民眾因應時代發展所產生的服務需求，以此創造新市場。

【生產力4.0解決問題】

「台灣發展生產力4.0不只是要提升競爭力，也是為了解決勞動力不足的問題。」台灣大學電機系何宜慈講座教授羅仁權指出，台灣因少子化及高齡化，到2020年會缺少196萬勞動人口，因此藉由生產力4.0發展智慧機器人的目的，其實也是為了創造人機協同的作業模式，避免勞動力減少而導致的產能下降。

工研院知識經濟與競爭力研究中心主任杜紫宸表示，在廠區大小及人力不變下，應用智慧機器人與大數據則能提升數倍的生產力。不過史欽泰認為，當全球需求不變，生產力卻逐漸增加時，就會產生激烈的競爭，「這時應該根據新的需求，創造新的應用，才能開創新市場。」

【找到需求提供服務】

清大張忠謀講座教授史欽泰指出，以前使用電腦等電子設備是為了增進工廠生產和行政管理，目的在於增加生產力，但近年3C產品的發展卻和生產力無關，「iPad之所以受歡迎，是建立在老年人有與年輕人溝通聯繫情感、但需要較大的螢幕需求上。」

談到蘋果產品盛行所創造的新市場，王可言也說，最早iPod的出現是為了便捷音樂下載問題，iPhone能提供智慧手機用戶各種所需的便宜軟體App，Apple Watch則能解決消費者對於健康的需求。

「生產力4.0很重要的關鍵，在於找到需求在哪。」史欽泰說，因應需求所提供的服務能提升價值。王可言便以Uber和Airbnb為例，消費者想叫車遭遇最大的問題就是不知道車何時來，而Uber結合科技讓消費者得知位車在何處；Airbnb本身不經營民宿，但把世界各地有特色卻不會行銷的民宿透過網路推廣到全球。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/提升科技競爭力-學者-滿足新需求-110353197--finance.html

營養師為上班族特調的活力蔬果汁

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