人氣餐廳這樣開店最賺錢：從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技分享
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內容簡介:
你是不是曾有個創業夢？
擁有一間專屬於自己的餐廳，
裡面有美食、有歡笑、有夢想…
開店其實沒有這麼難，
準備好了，就出發！
為什麼A餐廳味美價優，卻生意清淡？
為什麼B餐廳只靠2道招牌菜，客人卻大排長龍？
先行銷，再創業；
不只行銷大計，由小細節到大地方的人氣餐廳開店撇步全面公開！
從品牌定位、地段選擇、裝潢設計，
到服務訓練、食材保存……等開店必備知識，
並分享6間風格迥異的義大利麵餐廳，
領教達人前輩如何在這塊領域披荊斬棘，闖出一片天；
另外收錄餐點的SOP示範，和義大利麵、醬汁的美味食譜，
博客來網路書店以義大利麵餐廳為例，搭配輕鬆易懂的文字圖表，
帶你一探餐飲業開店的必備技能與賺錢祕技！
本書7大特色
1?行銷分析
運用S.T.P、行銷4P、S.W.O.T等行銷工具來分析營業狀態。
2?開店的評估準備
關於店面地點選擇、資金準備，以及動線規畫、人員招募等環節重點。
3?服務訓練與客戶應對
客戶抱怨該如何處理、客戶意見調查表如何有效利用、熟客該如何經營等。
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4?食材挑選與保存
介紹食材種類特性、挑選技巧、保存處理方式，與食材供應商的選擇與管理。
5?資金經營成本的計算
以簡單的方式計算出各類成本和必要評估的重點。
6?義大利麵餐廳的經驗分享
實際探訪6間義大利麵餐廳，了解開店會遇到的問題及解決方式。
7?從餐點SOP到食譜實作
運用SOP、醬汁和義大利麵食譜實際演練，也可當作開店時設計菜單的參考。
名人推薦
料理名廚 柯俊年老師
料理名人 蔡季芳老師
義大利國立橄欖油品油師協會高級品油師 吳文玲品油師
國立高雄餐旅大學西餐廚藝系 陳寬定教授
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內容來自YAHOO新聞
華碩Q2淨利季增27% EPS 6.27元 上半年11.23元
鉅亨網記者蔡宗憲 台北
筆電品牌華碩 (2357) 今(11)日舉行法說會，並公布第2季財報，淨利為46.58億元，季增27%，年減3%，每股稅後盈餘為6.27元。
華碩第2季品牌合併營收為993.6億元，季減3%，年增4%，毛利率14.3%，季增1.1個百分點，與去年同期持平，營業淨利為47.2億元，與第1季持平，年增7%，營益率4.8%，季增0.2個百分點，年增0.2個百分點。
華碩第2季業外收益13.7億元，較第1季大幅3900萬元大幅增加，稅後淨利為46.58億元，季增27%，年減3%，每股稅後盈餘為6.27元。
華碩第2季PC出貨480萬台，其中筆電出貨430萬台，行動裝置出貨600萬台，其中手機出貨500萬台。
華碩第2季營收PC佔61%，行動裝置22%，零組件14%，物聯網3%，其中PC比重減少6個百分點，行動裝置增加6個百分點，零組件與物聯網持平。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/華碩q2淨利季增27-eps-6-27元-上半年11-064552661.html
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