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內容簡介:

◆用35個具代表性的經典魅力食材釅釀成醬，
這是在台灣生活的氣味，也串起了每個人心中的食物情感與回憶◆博客來網路書店博客來 繼銷售好評的《台灣漬》後，種籽設計再次以35個經典代表食材：鹹魚、烏醋、豆豉、豆瓣、酒釀、辣椒紅油、醬油、烏魚子、老菜脯、蝦米、綠豆、花生、鹹豬肉、香菇、豆漿、藥膳、桂圓、鳳梨、魚干、苦茶、蔥蒜韭、紅麴、豆腐乳、菜乾、鹹菜、葡萄、破布子、豬油、青草、麻油、油蔥酥、黑糖、芋仔蕃薯、米酒、老薑釅釀成醬，用醬來觸類旁通，以這料理之魂，帶出更多料理滋味。
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醬，雖不是主食，但是透過醬料，就像靈魂找到了軀體，台灣的各色菜餚滋味得以輕易展現。尤其在食安問題充斥的年代，吃自己做的醬，最實在！用它入菜烹煮出多式創意料理，更能畫龍點睛，吃出食材新鮮美妙滋味，更在美味中品嚐到滿滿幸福感！

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  作者： 種籽設計    新功能介紹
• 出版社：PCuSER電腦人文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/03/22
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

華山愛轉動 因為有你 「足」您身體健康 愛老人做伙來

華山基金會南投縣第4屆愛老人運動會將於6月18日在埔里鎮宏仁國中舉行，為讓鎮內獨居長輩，有休閒活動的機會，華山基金會特於12日上午在埔里宏仁國中，舉辦一場「愛轉動 因為有你」活動，暨南大學足球社員並在球場上指導長輩們如何踢足球及促進身體健康，12位阿公阿嬤們都玩的相當開心。議員廖志城、埔里鎮公所秘書張文相、廖文賢議員助理吳明德、枇杷里里長李佳臻及華山及金會南投縣站長吉佩等皆到場參與。

71歲住在埔里獨居的林阿公，患有高血壓、心臟病等慢性疾病，原本孤單一個人，但是參加了幾次的運動會之後，結交許多朋友，生活中變得開朗許多，對林阿公而言，華山基金會的活動已經是他的生活重心；阿公聽義工說：「華山基金會第四屆愛老人運動會以『足球』為主題後，每天拿著一個球踢來踢去，且信誓旦旦說：「如果有人可以指導我正確踢法，我一定可以為埔里站爭光！」

華山基金會在埔里宏仁國中舉辦一場「愛轉動 因為有你」踢足球活動，由議員廖志城(中)...等來賓為長輩們開踢，揭開序幕。

國立暨南大學足球社社長金政寧得知此訊息，特號召足球社員於12日上午9：30在南投縣宏仁國中運動場上指導12位長輩們如何踢足球及促進身體健康，進而打倒高血壓、心臟病等慢性疾病。讓長輩他們可以在6月18日宏仁國中的華山基金會南投縣第四屆愛老人運動會大展身手，為埔里爭光，在這場訓練中設計了「足球射門疾病九宮格」，象徵將常見老人疾病的心臟病、高血壓、糖尿病……擊倒，共同宣示「足您身體健康，愛老人做伙來」。

暨南大學足球社員在球場上指導長輩們如何踢足球及促進身體健康，12位阿公阿嬤們都玩的相當開心。

華山基金會成立於民國88年，為服務更多弱勢長輩，陸續在全台成立351個愛心天使站，免費提供在地三失(失依、失能、失智)長輩關懷訪視、陪醫取藥、原床泡澡、護甲服務、物資協助、年節關懷及促進社會參與等多項服務。南投地區目前設有13個天使站，歡迎有志於老人服務的志工加入，也盼尋求有愛心的民眾來認助長輩，每月捐款1250元，支持一位長輩平日到宅服務。愛心專線：（049）299-4285李先生。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/華山愛轉動-因為有你-足-您身體健康-愛老人做伙來-154606122.html

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