日本人氣名店傳授：和風創意醬汁超便宜
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內容簡介: 醬汁的運用，足以左右日式料理的美味與否。因此，本書先將日式料理中常運用到的醬汁，依其使用方式、料理種類分類，如沾醬、燒烤用醬、蒸煮用醬汁、淋醬等依序作一介紹。接著，再以這些醬汁為底，介紹日本知名人氣店家所獨創的各式博客來網路書局料理醬汁運用，其中不僅有料理的作法、醬汁的調配，還有各種料理與醬汁間的搭配重點，讓料理能因得宜的醬汁運用而更為美味。
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- 作者： 編輯部 新功能介紹
- 譯者：劉美志
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2005/08/24
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
華盛頓動物園的雙胞胎貓熊寶寶存活機會高
美國華盛頓國家動物園，昨天誕生了一對貓熊雙胞胎，美香在相隔四個多小時內，產下兩個寶寶，這是華盛頓動物園展開貓熊繁殖計畫三十多年來，最興奮的一刻。（夏明珠報導）
過去三十年來，華盛頓動物園在貓熊繁殖的努力過程中，嚐盡了辛酸，動物園誕生的小貓熊，死的比活下來的多，所以每次新生命來到，動物園都不敢高興太早。不過這一回他們信心滿滿，不只是因為兩隻小貓熊都很健康，也因為參考過許許多多失敗的經驗之後，保育人員在小貓熊照顧哺育上，已經有標準可循。
貓熊如果產下雙胞胎，通常只管一隻，另一隻就任牠自生自滅，這些年，中國研究人員針對雙胞胎貓熊哺育，建立起一套標準作業程序。照顧員會只留一隻小貓熊在母親身邊，每隔幾個小時調包一次，過去不到24小時內，動物園已經讓小貓熊調換過三次，除非美香不讓照顧員靠近，這種作法會維持下去。
兩年前，就是靠著這套辦法，亞特蘭大動物園的一對雙胞胎貓熊才得以存活，牠們是美國誕生的第二對雙胞胎貓熊，第一對是1987年生在華盛頓動物園，不過小貓熊只活了幾天。二十年前，新生小貓熊的存活率，還不到兩成，現在已經超過八成。（圖片取材自網路）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/華盛頓動物園的雙胞胎貓熊寶寶存活機會高-003430016.html
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