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內容簡介: 醬油糖醋醬、蒜味醬、羊肉爐沾醬、京醬、蕃茄糖醋醬,25款獨門醬料與撇步,變化出52道宮保雞丁、涼拌蜇絲、豆瓣腐丁等美味佳餚,完全美味不藏私傾囊相授。
博客來網路書局現代人飲食逐漸傾向清淡簡約料理,而自製調味醬的健康性,就非常符合時代需求,書中介紹的醬料以蕃茄醬、醋、味噌、豆瓣博客來書店醬、豆腐乳為基礎,演變出25款醬汁與52道佳餚,就請您好好觀摩書中的經典醬,讓你變出一桌好菜。【作者簡介】博客來潘宏基現任:
星帝嶺餐廳總主廚
經歷:
苗栗縣中餐飲交流協會—台北發起人
中國餐食學會理事中國廚師考照培訓中心講師
中國餐飲學會廚藝中心推廣委員1993年 台北中華美食展,熱食組銀牌
世界國烹飪姑蘇金杯金牌1995年 大陸杭州
海峽兩岸技術研討交流會,台灣菜廚藝精英獎
著作:
「熱炒蝦仁」、「花枝招展」、「輕鬆吃好菜」
「熱炒80」、「醬作美味」、「醬調美味」、「點菜高手」博客來網路書店
經濟學(再版) | 不確定與經濟決策 | ||
歷史背後的經濟學 | 剩餘價值與價值剩餘:資本論批判 |
- 新功能介紹 作者: 潘宏基
- 出版社:上優文化 新功能介紹
- 出版日期:2009/03/06
- 語言:繁體中文
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經濟學導論 | 柴米油鹽中的經濟學 | ||
莫力的大災難-救難小福星系列4 | 臺灣所得分配論文集(精) |
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內容來自YAHOO新聞
華江橋設單車道、拓寬人行道 今起七階封閉施工
新北市政府為進行銜接北北兩市重要橋梁華江橋中央分隔島移設、增設自行車道及拓寬人行道,自今(二十八)日起分七階段封閉施工,其中今日及明年一月九日兩次施工日,將於清晨一時至五時封閉整座橋梁,其餘施工期間則為部分封閉,養工處提醒用路人華江橋施工封閉期間,可改由萬板大橋、華翠大橋或光復橋通行,造成不便之處請見諒。
養工處表示,為配合交通部推廣環島自行車路網建設計畫,鼓勵全民運動,新北市政府將辦理華江橋人行道拓寬增設自行車道,並重新配置車道,工期一三五天。為保障用路人安全,將採分七段施工,第一階段工程於八月二十八日凌晨一時至五時進行,將封封閉全橋施工。
養工處強調,華江橋為往來於台北市和新北市之間的要道,封閉施工期間車請改道萬板大橋、華翠大橋或光復橋,造成不便請見諒。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/華江橋設單車道-拓寬人行道-今起七階封閉施工-160000361.html
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